O café da manhã do brasileiro está ficando cada vez mais salgado. A alta do dólar já causa impacto ao bolso do consumidor. Com a matéria-prima em escassez, os moinhos recebem o produto mais caro e acabam repassando os preços para a farinha de trigo que entregam nas panificadoras nacionais.
Ao fechar acima dos R$ 3 na tarde desta quinta-feira (5) , o mercado segue atento ao programa cambial do Banco Central e às incertezas quanto ao ajuste das contas públicas, a moeda fechou com 3,015 este é o maior valor desde 16 de agosto de 2004, quando a moeda terminou o dia cotada a R$ 3,0146, segundo dados do Banco Central. De acordo com o IBGE, preços de itens como pão francês, produtos de higiene e eletrodomésticos já sofrem o impacto do câmbio. No caso dos alimentos, um dos principais afetados pela valorização da divisa americana é o pão francês, o famoso "cacetinho". O produto, que tinha subido 0,09% em janeiro, acelerou a alta para 1,23%.
Com efeito do pão, o café da manhã subiu 2,73% em fevereiro, ante 1,17% em janeiro. A coordenadora de índice de preços do IBGE, Eulina Nunes, fala: "O dólar é malandro, permeia diferentes produtos, tem efeito até no cosmético usado no cabeleireiro. Os impactos diretos são mais em trigo, eletrodoméstico e automóvel".
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